Jak przygotować kakao?

17 lut 2024 | Sklep Kolonialny, Informacje ze sklepu | 0 komentarzy

  1. To najszybsza metoda przygotowania: miksujemy kakao z wodą lub mlekiem (letnie lub gorące) za pomocą blendera przez mniej więcej minutę. Tak przyrządzone kakao ma jedwabistą konsystencję i smakuje trochę jak mleczna czekolada.
  2. Kakao rozpuszczamy w garnku z gorącą wodą o temperaturze 80-90 stopni, pilnując, aby nie doprowadzić do wrzenia. Kakao będzie bardziej gęste i intensywniejsze w smaku niż .
  3. Wodę lub mleko z kakao gotujemy około 5 minut, na końcu dodając przyprawy i miód.

Wodę lub mleko z kakao gotujemy przez około pół godziny, na końcu dodając przyprawy i miód. Ta metoda pozwoli na wyciągnięcie z ziaren maksimum smaku – niestety, kosztem witamin, których część przepadnie w wyniku długiego gotowania.


0 komentarzy

Wyślij komentarz

yerba mate kurupi

W tym tygodniu polecamy:

yerba mate kurupi

DZIENNIK KOLONIALNY

OSTATNIE WPISY

Mój patron Święty Wojciech

Jego święto wypada 23 kwietnia.
Był Czechem, ale jest patronem Polski.
Pouczał wyrodną władzę w Pradze. Musiał uciekać i ukrył się w Rzymie pod zmienionym imieniem Adalbert i tak go znają za granicą, bo słowo Wojciech jest dla nich za trudne.

WIOSNA

W USA nie bawią się w astronomię i wiosna zaczyna się równo 1 marca.
Śmieszyło mnie to przez kilka lat, bo wyglądało mi na ułatwianie sobie życia w sposób podobny do uproszczonej liczby PI, która zamiast 3,14… ma wynosić 3.

WC o serii książek Halika

Nikt przede mną nie pofatygował się ani nie wysilił, by iść do domu Tony’ego Halika i przekopać wszystkie Jego szafy w poszukiwaniu fotografii i tekstów.

Kolejność czytania

Książki piszę tak, by można je było czytać w kolejności dowolnej – to nie powoduje utraty przyjemności i nie istnieje „kolejność nieprawidłowa”.

Tomasz Szwed o swojej serii książek

Urodziłem się w lesie, więc to chyba nic dziwnego, że piszę o nim i o Zwierzętach. Jedno z pierwszych wspomnień z wędrówek po leśnych ścieżkach to rozmowa właśnie ze Zwierzętami.

Żyto ze Starego Młyna

Żyto było mielone w nowym STARYM młynie. Nowy, bo poprzednio mieliłem gdzie indziej, a STARY, bo ten młyn jest starej daty, w starym budynku z cegieł.

Koszyk0
Koszyk jest pusty
Kontynuuj zakupy
0