- To najszybsza metoda przygotowania: miksujemy kakao z wodą lub mlekiem (letnie lub gorące) za pomocą blendera przez mniej więcej minutę. Tak przyrządzone kakao ma jedwabistą konsystencję i smakuje trochę jak mleczna czekolada.
- Kakao rozpuszczamy w garnku z gorącą wodą o temperaturze 80-90 stopni, pilnując, aby nie doprowadzić do wrzenia. Kakao będzie bardziej gęste i intensywniejsze w smaku niż .
- Wodę lub mleko z kakao gotujemy około 5 minut, na końcu dodając przyprawy i miód.
Wodę lub mleko z kakao gotujemy przez około pół godziny, na końcu dodając przyprawy i miód. Ta metoda pozwoli na wyciągnięcie z ziaren maksimum smaku – niestety, kosztem witamin, których część przepadnie w wyniku długiego gotowania.
-
Boso przez świat masło kakaowe z Afryki (Occidental natural)
od40,00 złWybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Boso przez świat masło kakaowe z Peru (Aromatico)
od45,00 złWybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
