Jak przygotować kakao?

 

  1. To najszybsza metoda przygotowania: miksujemy kakao z wodą lub mlekiem (letnie lub gorące) za pomocą blendera przez mniej więcej minutę. Tak przyrządzone kakao ma jedwabistą konsystencję i smakuje trochę jak mleczna czekolada.
  2. Kakao rozpuszczamy w garnku z gorącą wodą o temperaturze 80-90 stopni, pilnując, aby nie doprowadzić do wrzenia. Kakao będzie bardziej gęste i intensywniejsze w smaku niż .
  3. Wodę lub mleko z kakao gotujemy około 5 minut, na końcu dodając przyprawy i miód.

Wodę lub mleko z kakao gotujemy przez około pół godziny, na końcu dodając przyprawy i miód. Ta metoda pozwoli na wyciągnięcie z ziaren maksimum smaku – niestety, kosztem witamin, których część przepadnie w wyniku długiego gotowania.

Dołącz do rozmowy

Dołącz do rozmowy

Autor

Wojciech Cejrowski

TO MOŻE PAŃSTWA ZAINTERESOWAĆ

2024-05-13
Jak przygotować zakwas?
Zakwas na chleb zrobić można na wiele sposobów – każdy dobry, byle prowadził do celu. Moja ciotka zostawiała trochę starego ciasta po poprzednim pieczeniu chleba. Zostawiała w małej kamionce, a gdy ta się kiedyś potłukła, wzięła zwyczajny słoik i owinęła go szmatą (w środku ma być ciemno).
JAK DZIAŁA KOMUNIZM, SOCJALIZM I INNE WCIELENIA MARKSIZMU
2024-05-01
JAK DZIAŁA KOMUNIZM, SOCJALIZM I INNE WCIELENIA MARKSIZMU
Szanghaj przed 1949 rokiem ustępował tylko Nowemu Jorkowi, jeśli chodzi o liczbę zamieszkujących
2024-04-25
Studio Dziki Zachód – zmiana godziny
!UWAGA! TERAZ ZAWSZE W PONIEDZIAŁEK O 17:00
TOP
Dodano do ulubionych! Lista ulubionych