Smakołyki

Chciałem jeść zdrowy chleb. Kupiłem zapuszczone pole na Kociewiu. Zapuszczone oznacza, że od lat nikt o nie nie dbał, czyli… niczym nie nawoził, nie pryskał. Kupiłem, przeorałem chwasty i przez dwa lata robiłem rekultywację – żeby ziemia odżyła – wysiałem łubin, zaorałem, wysiałem żyto, zaorałem…. [czytaj dalej]

Mąka żytnia z pola Wojciecha Cejrowskiego

Miody kociewskie i pyłek kwiatowy

Masło klarowane

Ostre sosy

Prawdziwe kakao

Inne smakołyki

Kupiłem dwa chleby: dla Żony – cytuję : jest idealny, taki jak lubię najbardziej”
i dla Mamusi – taki inny, ile kosztuje? Zamawiaj mi, będę jadła”
i już moje zdanie jest tu mało ważne. Świetny pomysł z tym chlebem!

Pozdrawiam Pana Panie Wojciechu

Sebastian

Odpowiedź Wojciecha Cejrowskiego:

Bardzo mi miło.
O tym jest cała masa pisenek country w USA: Gdy Mamuśka jest happy, wszyscy w domu są happy…

smacznego
wc

PS. A chleb z mąki Wojciecha Cejrowskiego wypiekany w piekarni Machela można kupić tutaj:
https://allegro.pl/uzytkownik/regionalnymarket

Szanowni Państwo,

Pan Wojciech prosi o opinię w sprawie mąki więc powiem, że mąka jest świetna, żywa, świeża ciasto się pieni jak przy żadnej innej mące. Niech Pan dalej współpracuję z tym młynem i chociaż lubię piwo / to a propos faceta który zgłosił się do Pana po żyto/ to produkcja mąki jest najlepszym wyborem.

Pozdrawiam serdecznie

Janusz

Opowieści z rancza i z folwarku

Czyli co słychać na prerii w Arizonie i o czym wróble ćwierkają w Folwarku Karszanek na Kociewiu.

Poniżej piosenka “Where Corn Don’t Grow” Travisa Tritta – o tym, że chwasty rosną wysokie, tam, gdzie nie rośnie kukurydza, czyli, że mimo prostych, eleganckich chodników, ciężko jest się przedzierać przez miejską, zachwaszczoną dżunglę… Posłuchajcie:

RZUT NOŻEM

Mam u mnie na wsi w PL duży plaster drewna wycięty z grubej sosny. Ustawiłem go na drewnianym trójnogu i służy do rzucania nożami. W USA kupiłem sobie niewielką książeczkę "Instrukcja rzucania nożem" – dwadzieścia stron z rysunkami. Podręcznik napisany przez fachowca,...

WC o miodach

Ja to najbardziej lubię miody pitne i chcę o nich nakręcić „Boso przez świat”. Rdzenny polski produkt. Naturalny, bo kiszony jak ogórki, czy zakwas do chleba. I w czasach królewskich eksportowaliśmy miody pitne po całej Europie. No więc ja najbardziej lubię pitne, ale...

NA PRIMA APRILIS

Dawno temu napisałem opowiadanie z prerii. Nie było dotąd nigdzie publikowane, bo jest tak mało prawdopodobne, że nikt w tę historię nie uwierzy.Wywieszam ją celowo 1 kwietnia i kto nie wierzy, niech nie wierzy, a ja będę usprawiedliwiony, bo jest Prima Aprilis....

PODOBNO MA PAN „ŻÓŁTE PAPIERY”

Tak, mam – żółte papiery czyli urzędowe kwity z psychiatryka, że jestem trwale i nieuleczalnie chory umysłowo. Mam. Bardzo przydatne. A było tak, posłuchajcie… Czytam dość wolno - mam dysleksję i mi niektóre litery skaczą przed oczami. Mam tak od urodzenia, ale aż do...

CZY PAN BYŁ NAĆPANY?

Są tacy, którzy mnie o to pytają po przeczytaniu „Rio Anaconda”: Czy pan był naćpany, a może zwyczajnie napruty, miał jakieś wizje, okadzali pana dymem z szaleju? Książka jest doskonała, prowadzi bardzo daleko w głąb dżungli, najdalej ze wszystkich moich książek, a...

MĄCZNE TEMATY

Wielu mówi: mąka to mąka. Wygląda tak samo, mogę zrobić takie same naleśniki, kluski, czy ciasta, to po co przepłacać? W swojej wędrówce do zdrowia (z sukcesem) nauczyłam się patrzeć przede wszystkim na wartości odżywcze i by w żywności było jak najmniej "chemii"....

OSTRE SOSY

Przepiłem wszystkie te sosy (wysłali mi paczkę na testy tu na prerię), więc wystawiam w moim sklepie coś CO ZNAM OSOBIŚCIE, a do tego uważam za dobre, a miejscami doskonale.

Prawdziwe kakao

Prawdziwe kakao (a nie gotowce) leżało u Babci w kuchni zawsze. Przed wojną było towarem dość powszednim, po wojnie było chowane na najwyższej półce.

MASŁO KLAROWANE

Moja Babcia robiła masło klarowane w domu. Robiła je z normalnego masła, które wcześniej też sama robiła ze śmietany, którą wcześniej sama zbierała z krowiego mleka, które wcześniej trzeba było udoić z naszej krowy do emaliowanego wiadra ciągnąc krowę za cycki.

W NIEDZIELĘ

NIECZYNNE

NIEDZIELA, czyli NIE... DZIELA, NIE-DZIAŁA

A my wyłączyliśmy komputery i wyszliśmy...

Zapraszamy od poniedziałku do soboty.

Thank you!

Koszyk
Mąka żytnia
-
+
Razem za produkty
47,00 
Kontynuuj zakupy
1