W tej sprawie nie jestem obiektywny, więc poczekałem na opinie z zewnątrz. I pierwszy tysiąc opinii zignorowałem, bo na początku piszą przyjaciele i zwolenniczy, czyli chwalą, bo mnie lubią, a podoba im się też dlatego, że mnie ogólnie lubią. Następnie czekałem na...
Smakołyki
Chciałem jeść zdrowy chleb. Kupiłem zapuszczone pole na Kociewiu. Zapuszczone oznacza, że od lat nikt o nie nie dbał, czyli… niczym nie nawoził, nie pryskał. Kupiłem, przeorałem chwasty i przez dwa lata robiłem rekultywację – żeby ziemia odżyła – wysiałem łubin, zaorałem, wysiałem żyto, zaorałem…. [czytaj dalej]
Kupiłem dwa chleby: dla Żony – cytuję : „jest idealny, taki jak lubię najbardziej”
i dla Mamusi – „taki inny, ile kosztuje? Zamawiaj mi, będę jadła”
i już moje zdanie jest tu mało ważne. Świetny pomysł z tym chlebem!
Pozdrawiam Pana Panie Wojciechu
Odpowiedź Wojciecha Cejrowskiego:
Bardzo mi miło.
O tym jest cała masa pisenek country w USA: Gdy Mamuśka jest happy, wszyscy w domu są happy…
smacznego
wc
PS. A chleb z mąki Wojciecha Cejrowskiego wypiekany w piekarni Machela można kupić tutaj:
https://allegro.pl/uzytkownik/regionalnymarket
Szanowni Państwo,
Pan Wojciech prosi o opinię w sprawie mąki więc powiem, że mąka jest świetna, żywa, świeża ciasto się pieni jak przy żadnej innej mące. Niech Pan dalej współpracuję z tym młynem i chociaż lubię piwo / to a propos faceta który zgłosił się do Pana po żyto/ to produkcja mąki jest najlepszym wyborem.
Pozdrawiam serdecznie
Opowieści z rancza i z folwarku
Czyli co słychać na prerii w Arizonie i o czym wróble ćwierkają w Folwarku Karszanek na Kociewiu.
Poniżej piosenka “Where Corn Don’t Grow” Travisa Tritta – o tym, że chwasty rosną wysokie, tam, gdzie nie rośnie kukurydza, czyli, że mimo prostych, eleganckich chodników, ciężko jest się przedzierać przez miejską, zachwaszczoną dżunglę… Posłuchajcie:
RZUT NOŻEM
Mam u mnie na wsi w PL duży plaster drewna wycięty z grubej sosny. Ustawiłem go na drewnianym trójnogu i służy do rzucania nożami. W USA kupiłem sobie niewielką książeczkę "Instrukcja rzucania nożem" – dwadzieścia stron z rysunkami. Podręcznik napisany przez fachowca,...
MIÓD – Niezwykły smakołyk. Czym różnią się poszczególne rodzaje miodu?
Chyba każdy wie, że ta lepiąca się słodkość, to nie tylko smakołyk, ale też lekarstwo. (A czy Wojciech Cejrowski lubi miód? Można sprawdzić TUTAJ.) To wprost idealny "kroczek do zdrowia". Pyszny i wszechstronny. (O sposobie małych kroczków w kierunku kwitnącego...
WC o miodach
Ja to najbardziej lubię miody pitne i chcę o nich nakręcić „Boso przez świat”. Rdzenny polski produkt. Naturalny, bo kiszony jak ogórki, czy zakwas do chleba. I w czasach królewskich eksportowaliśmy miody pitne po całej Europie. No więc ja najbardziej lubię pitne, ale...
NA PRIMA APRILIS
Dawno temu napisałem opowiadanie z prerii. Nie było dotąd nigdzie publikowane, bo jest tak mało prawdopodobne, że nikt w tę historię nie uwierzy.Wywieszam ją celowo 1 kwietnia i kto nie wierzy, niech nie wierzy, a ja będę usprawiedliwiony, bo jest Prima Aprilis....
PODOBNO MA PAN „ŻÓŁTE PAPIERY”
Tak, mam – żółte papiery czyli urzędowe kwity z psychiatryka, że jestem trwale i nieuleczalnie chory umysłowo. Mam. Bardzo przydatne. A było tak, posłuchajcie… Czytam dość wolno - mam dysleksję i mi niektóre litery skaczą przed oczami. Mam tak od urodzenia, ale aż do...
CZY PAN BYŁ NAĆPANY?
Są tacy, którzy mnie o to pytają po przeczytaniu „Rio Anaconda”: Czy pan był naćpany, a może zwyczajnie napruty, miał jakieś wizje, okadzali pana dymem z szaleju? Książka jest doskonała, prowadzi bardzo daleko w głąb dżungli, najdalej ze wszystkich moich książek, a...
MĄCZNE TEMATY
Wielu mówi: mąka to mąka. Wygląda tak samo, mogę zrobić takie same naleśniki, kluski, czy ciasta, to po co przepłacać? W swojej wędrówce do zdrowia (z sukcesem) nauczyłam się patrzeć przede wszystkim na wartości odżywcze i by w żywności było jak najmniej "chemii"....
OSTRE SOSY
Przepiłem wszystkie te sosy (wysłali mi paczkę na testy tu na prerię), więc wystawiam w moim sklepie coś CO ZNAM OSOBIŚCIE, a do tego uważam za dobre, a miejscami doskonale.
Prawdziwe kakao
Prawdziwe kakao (a nie gotowce) leżało u Babci w kuchni zawsze. Przed wojną było towarem dość powszednim, po wojnie było chowane na najwyższej półce.
W NIEDZIELĘ
NIECZYNNE
NIEDZIELA, czyli NIE... DZIELA, NIE-DZIAŁA
A my wyłączyliśmy komputery i wyszliśmy...
Zapraszamy od poniedziałku do soboty.
