Masło kakaowe Perú Aromático

​​Masło kakaowe w postaci waniliowo-żółtawych bryłek. Ten 100% tłuszcz kakaowy jest pełen naturalnego smaku i aromatu. Masło powstało z ziaren kakaowca rzadkiej i szlachetnej odmiany Criollo, która charakteryzuje się łagodnym acz głębokim smakiem mlecznej czekolady. Ziarna pochodzą z ekologicznej i zrównoważonej plantacji kakao w Peru.

Smak i zapach

Nasze organiczne masło kakaowe ma intensywny zapach świeżego kakao, a w smaku można wyczuć nuty orzechów włoskich i gorzkiej czekolady.

Masło kakaowe jest w 100% naturalne,

• nieprzetworzone,
• nieodtłuszczone,
• koszerne,
• halal,
• bez cukru,
• bez konserwantów,
• robione ręcznie.

Tłuszcz kakaowy nie zawiera glutenu, może być także spożywany przez wegan.

Tłuszcz kakaowy zwany też masłem kakaowym to jeden z najstabilniejszych i najzdrowszych tłuszczów roślinnych.

Składa się w:

• 65% z nasyconych kwasów tłuszczowych,
• 32% z kwasów jednonienasyconych, a tylko około 4% stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe.

Do czego użyć masła kakaowego?

• Do pieczenia zamiast masła lub margaryny.
• Do smażenia lub duszenia potraw np. w kuchni indyjskiej.
• Do produkcji domowej białej czekolady.
• Do wytwarzania kremu, balsamu na skórę lub maseczek na włosy dobrze nawilża i natłuszcza.
• Do produkcji świec.
• Do masażu.

Można jeść na surowo jak masło!