Yerba mate i jej wartości zdrowotne

23 lt. 2021 | Sklep Kolonialny, Artykuły o yerba mate | 0 komentarzy

Yerba mate – najbardziej popularny w Ameryce Południowej napar z liści i pędów ostrokrzewu paragwajskiego. Swoją popularność zdobywa także w Europie, gdzie nie jest jedynie modnym napojem. Najbardziej doceniany przez podróżników i sportowców, przede wszystkim ze względu na swoje właściwości odżywcze i zdrowotne.

Zacznijmy od tego co zawierają te niesamowite liście i pędy zimozielonego krzewu. Według badań posiadają wiele aktywnych składników jakimi są między innymi:

  • kwasy fenolowe,
  • flawonoidy,
  • rutyna,
  • saponiny glikozydowe
  • czy kofeina.

Związki te mają właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe. Kwasy fenolowe to przedstawiciele grupy polifenoli. Występują zarówno w liściach ostrokrzewu paragwajskiego jak i w dodatkach takich jak np. suszone owoce.

W yerba mate występują także witaminy z grupy B oraz witaminy A, C, E oraz wiele minerałów, między innymi magnez, potas, fosfor, cynk, wapń, żelazo, selen, mangan i sód. Wśród dóbr jakie ona zawiera nie można zapomnieć o chlorofilach, garbnikach czy aminokwasach i kwasie foliowym.

 

Brzmi całkiem dobrze, ale jaki te bogactwa mają realny wpływ na nasz organizm? 

Regularne picie naparu wspomaga trawienie i łagodzi głód. Te właściwości są bardzo doceniane przez dietetyków. Yerba mate wspiera proces odchudzania u osób z nadwagą lub otyłych. Wielu naukowców testowało jej niesamowite właściwości odchudzające. Jedno z badań mówi, że suplementowana zwierzętom sproszkowana yerba mate znacząco zmniejszyła ostateczną masę ciała. 

Napar jest też moczopędny, co oznacza wypłukiwanie z naszego organizmu niechcianych toksyn. Wspomniane składniki mają również duże właściwości obniżające poziom glukozy. Jest to doskonały napój pobudzający, dla wszystkich, którzy muszą uważać na poziom cukru. Doskonały do spożywania przez osoby cierpiące na insulinooporność i stłuszczenie wątroby. 

Spożywanie yerba mate ma duży wpływ na nasz organizm.

Poprawia krążenie, dzięki czemu dba o odpowiednie ukrwienie naszego mózgu oraz chroni serce. Dodatkowo obniża zły cholesterol i ma pozytywny wpływ na HDL, czyli dobry cholesterol. 

Ponadto posiada właściwości przeciwzapalne, wspierające odporność organizmu, a także przeciwgrzybiczne, przeciwobrzękowe. Działa rozkurczowo, co niewątpliwie jest doceniane podczas kobiecych dolegliwości. Liście ostrokrzewu paragwajskiego mają także silne cechy antyoksydacyjne i hamujące krwawienie. 

Jak widać ten niepozorny napój ma wiele niesamowitych właściwości i wspierających codzienność składników. Dzięki temu, przy odpowiedniej suplementacji, może uzupełniać niedobory i dbać w naturalny sposób o zdrowie.

Najbardziej docenianą i popularną wartością yerba mate są właściwości pobudzające. Często porównywana jest też z kawą. W przeciwieństwie do małej czarnej, która powoduje niedobory magnezu i potasu, tu są uzupełniane. Mimo moczopędnych właściwości duża ilość tych minerałów w yerba mate jest uzupełniana podczas spożywania. To właśnie napar z ostrokrzewu paragwajskiego jest stawiany na czele codziennych napojów pobudzających zawierających kofeinę jak kawa, herbata czy guarana. Tu ciekawostka: guarana często bywa dodatkiem yerba mate, daje ona niesamowitego kopa. Podobnie jak mało znana KATUAVA, która aktywuje organizm i usuwa zmęczenie.

Nasz główny bohater – yerba mate, jest nieoceniony, jednak nie można zapomnieć o dodatkach jakie występują w gotowych mieszankach dostępnych w sklepie, takich jak mięta pieprzowa, która ma dobry wpływ na poprawienie trawienia czy orcza boldo, która dodatkowo wspiera wątrobę. Natomiast cedron, czy werbena, będą świetnym środkiem rozkurczowym, wykrztuśnym i wspierającym dodatkowo odporność naszego organizmy. Do tego działają kojąco w przypadku bólu gardła.

Warto podkreślić, że jest to silny, i choć naturalny energetyk, wszystkie zawarte w nim składniki są przyswajane przez nasz organizm. Jak każdy naturalny napar ma on również swoje przeciwwskazania o których nie można zapominać. Ze względu na zawartość kofeiny nie jest wskazana u osób z wysokim ciśnieniem. Kobiety w ciąży i karmiące również powinny skonsultować spożywanie yerba mate ze swoim lekarzem. Trzeba o tym pamiętać, gdyż wielu z nas kierując się naturą zapomina, że ma ona ogromny wpływ na nasz organizm i również można ją przedawkować. 

Warto docenić jej niesamowite właściwości. Yerba mate powstaje z wysuszonych powietrzem lub dymem z paleniska liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. Dzięki temu gromadzi w sobie zawarte w roślinie witaminy i minerały, które zalewane wodą i popijane są przenoszone do naszego organizmu. Jak sami widzicie, yerba mate nie tylko zdobywa uznanie swoim smakiem ale i wartościami pobudzającymi zastępując popularną małą czarną. 

Myślę, że wraz z rosnącą popularnością yerba mate, będzie więcej badań i informacji o realnym wpływie napoju na nasz organizm. Obecnie cieszy się ogromnym uznaniem i warto ją docenić za niesamowite właściwości.

(Artykuł nie jest o charakterze medycznym. Sposób stosowania i wspomagania leczenia chorób należy koniecznie skonsultować z lekarzem.)  


Aby dyskusja pod postami była merytoryczna i "na poziomie", można komentować tylko będąc zalogowanym na stronie.

ZALOGUJ SIĘ

Nie masz jeszcze konta? ZAREJESTRUJ SIĘ

 

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Koszule egzotyczne Wojciecha Cejrowskiego

W tym tygodniu polecamy:

Wojciech Cejrowski Piechotą do źródeł ORINOKO

DZIENNIK KOLONIALNY

OSTATNIE WPISY

PAJĄK

Dostałem foto z pola.Pakuję trzy walizy, bo zaraz lecę do PL.Jestem stęskniony jak cholera. Ucałuję tę moją ziemię i kłos na polu...

MŁOTEK WC

(…) Podobnie matero:
Dla kogoś kto pije yerbę codziennie, drobne uszkodzenia naczynia nie mają znaczenia. Pachnie (palo santo) i działa jak należy i tyle. Dlatego tak się Państwu podobają te okazjonalne obniżki cen na matera…

KUCH i RUCHANKI

Uwaga  na boczku: (na moim, nie na świńskim)
Mąka żytnia to nie tylko chleb. Ludzie są bardzo twórczy. Z żytniej mąki można wypiec sporo różnych smakołyków, a nawet ciast.

Chleb na życie

Ten marsz zaczął się dawno temu i daleko w tyle – nie miałem nic poza zamgloną koncepcją. Na talerzu została ostatnia kromka chleba, a ja...

Pin It on Pinterest

Share This
Twój koszyk
0