Piekarni Machela w Kłodzku gratuluję otrzymania nagrody Diamenty Miesięcznika Forbes! 12 września byłem tam na premierze Chleba Kolonialnego, który wypiekają na moim życie #BezOprysków #BezNawozów #BezDotacji.
Byłem onieśmielony, bo urządzili ten mój pobyt jakby to było wręczanie Oskarów. Wychodzę z samochodu, idę sobie boso chodnikiem, a tu przed piekarnią czerwony dywan, tłum ludzi i owacje. A do tego był zawodowy fotograf jak na Festiwalu w Cannes. Czułem się jakbym wchodził po nagrodę Grammy, a ja przecież jedynie wyprodukowałem zdrowe żyto, czyli wsad do chleba – całą resztę, większość roboty! – zrobiła Machela.
Zwracają uwagę na zdrowotność i ekologiczność wsadu (wybrali moje zboże, bo niepryskane, nienawożone). Poza chlebem robią wybitnie smaczne produkty kuchni polskiej (smalec, żur, konfitury).
Firma najwyższej klasy, z tradycjami i RODZINNA. Poznałem Ojca Założyciela – z daleka było widać że to ON. Starszy, przystojny, oko bystre, humor cięty, a ręka po ojcowsku twarda, gdy trzeba kogoś naprostować do lepszej roboty.
Ojciec Założyciel ma teraz Syna Dziedzica. Syn nowoczesny, Ojciec konserwatywny i dopełniają się ślicznie. Rozwój tam widzę taki, jak był w Polsce w dwudziestoleciu międzywojennym, gdy wreszcie dało się otworzyć skrzydła.
A Obsługa piekarni też taka jak trzeba – najważniejsze, że wszyscy uśmiechnięci, mili, Klient ich nie męczy, lecz jest mile widziany.
Dziękuję też wszystkim, którzy w tym dniu przyszli… po autograf na pysznym chlebie. Niektórzy wzięli w tym celu wolne z pracy, inni byli… na wagarach ze szkoły, bo to był czwartek rano.
Ja jedynie uprawiam porządne żyto – Machela nie dość, że piecze doskonały chleb, to jeszcze zrobiła ludziom ze swojego miasta pyszną imprezę.
P.S. Od Personelu WC: Tak, to ta piekarnia, przeciwko której GazWyb zwołał 6-osobową (!) pikietę anty-chlebową (Chleb bez dotacji jest przeciw demokracji!).
Piekarnia wykazała się najwyższym profesjonalizmem, nie ulegając próbom zastraszeń. Państwo natomiast wykazali się dużą skutecznością w rozgonieniu GW-lubnych troli oblegających profil FB piekarni.
O całym zajściu można poczytać tu:
JAK TO SIĘ ZACZĘŁO?
Atak na piekarnię piekącą chleb z mąki Cejrowskiego
CO BYŁO DALEJ?
CHLEB BEZ DOTACJI JEST PRZECIW DEMOKRACJI!
CO Z TEGO WYNIKŁO?
KOLEJNY TYDZIEŃ, KOLEJNY SUKCES!
Dziękujemy raz jeszcze za wyrazy sympatii i wsparcia okazane dzielnym przedsiębiorcom z Kłodzka. Dobro zwyciężyło!
Chleb Kolonialny dostępny jest w sieci piekarni Machela
