Boso przez świat masło kakaowe z Peru (Aromatico)

Boso przez świat masło kakaowe z Peru (Aromatico)

​​Masło kakaowe ma postać waniliowo-żółtawych bryłek o intensywnym zapachu świeżego kakao. To tłuszcz kakaowy uzyskany z ziaren kakaowca rzadkiego i szlachetnego rodzaju criollo. Ziarna pochodzą z ekologicznej i zrównoważonej plantacji w Peru. Są wysokiej jakości, mają aromat gorzkiej czekolady i wyjątkowy, lekko orzechowy i karmelowy smak.

Masło kakaowe jest robione ręcznie,  w 100% naturalne, nieprzetworzone, nieodtłuszczone, koszerne, halal, nie zawiera cukru, glutenu ani konserwantów. To jeden z najbardziej stabilnych i najzdrowszych tłuszczów roślinnych: 65% stanowią nasycone kwasy tłuszczowe, 32% – kwasy jednonienasycone, około 4% – kwasy tłuszczowe nienasycone. 

Zastosowanie masła kakaowego

• Do pieczenia zamiast masła lub margaryny.
• Do smażenia lub duszenia potraw,np. w kuchni indyjskiej.
• Do produkcji domowej białej czekolady.
• Do wytwarzania kremu, balsamu na skórę lub maseczek na włosy.
• Do produkcji świec.
• Do masażu.