Matero Pampeano z drewna palo santo

Matero Pampeano – wykonane z drewna palo santo, okute metalem – opatrzone pieczęcią Wojciecha Cejrowskiego

Matero Pampeano to unikatowy rodzaj naczynia, który umożliwia alternatywne parzenie yerby. Na wierzchu matero są specjalne otworki, na które należy kierować strumień wody podczas zalewania suszu. Tymi kanalikami woda będzie spływała po wewnętrznych ściankach naczynia i dostanie się na jego dno. Nie ma konieczności usypywania kopczyka, ani ustawiania go pod odpowiednim kątem. Sukcesywne nasiąkanie suszu daje w efekcie napar odpowiedniej mocy.

Naczynie jest wykonane z wonnego drzewa palo santo, więc napar będzie wzbogacony naturalnym aromatem żywicy.

Matero Pampeano jest wykonane przez indiańskich rzemieślników z Paragwaju. Każde z nich jest wyjątkowe, bo robiły je ludzkie ręce. Mogą się od siebie nieznacznie różnić, mieć lekkie wyżłobienia, jakąś ryskę lub być delikatnie nierówne pod palcami. Taki urok rzemiosła! Każda sztuka jest unikatowa!

Szanowni Państwo,
Yerba mate zacząłem pić w Paragwaju w roku 2000.

Potem przez piętnaście lat wkurzało mnie, że naczynia do yerby sprzedawane w Polsce są zbyt małe, zbyt drogie i ze złego materiału. Pojechałem więc z powrotem do Paragwaju, znalazłem rzemieślników i kazałem im skopiować naczynia, z których sam piję. Założyłem firmę, wyrobiłem licencję na eksport drewna z Gran Chaco, uruchomiłem produkcję i teraz oni tam kopiują, a ja to przywożę do Polski. (Jeden z warsztatów pokazałem w odcinku „Boso…”, pt. DRYKIERKA.). Matero ma drobne odkształcenia, skazy, bo jest wykonywane ręcznie.

JAK BYĆ POWINNO…

MATERO (naczynie do picia) jest zrobione z egzotycznego drewna palo santo o ziołowym zapachu. Skoro jest zrobione z drewna, a do środka lejemy wodę, powinno być zabezpieczone przed przeciekaniem – w tym celu jest W CAŁOŚCI owinięte metalem
MA BYĆ PIĘKNIE: pięknie wyglądać, pięknie pachnieć, pięknie leżeć w dłoni i pięknie stać na biurku. Uczciwie i z serca sprowadziłem najlepszy sprzęt do mate, jaki znam. Każdy z tych przedmiotów robiłem jak dla siebie. Otwieram pierwszy z brzegu karton, wsadzam rękę do środka, wyciągam na ślepo pierwszy lepszy zestaw i ten jest mój. Reszta dla Państwa. A do tego jeszcze przywiozłem kontener ulubionej yerby. Popijajcie…

– wc

Czy warto zainwestować w matero z palo santo?

• drewno palo santo daje naparowi wyjątkowego smaku i aromatu,
• samo naczynie pięknie pachnie tym wyjątkowym drewnem,
• wytrzymałe – drewno okute metalem,
• wygodnie trzyma się w dłoni,
• a poza tym wygląda.

Więcej o palo santo napisał nas specjalista od drewna egzotycznego Marcin Makocki w artykule pod tytułem Prawdziwe Palo Santo.

Pytacie Państwo o żywicę, którą wypuszcza drewno, z którego jest matero. WC odpowiada:

ŻYWICA NA ŚCIANKACH MATERO to zjawisko normalne i pożądane!
Moje naczynia do yerby produkuję w Paragwaju z bardzo cennego drewna – palo santo.

To drewno pięknie pachnie, co dodaje uroku każdej yerbie zaparzonej w moich naczyniach.
Ponadto jest to drewno lecznicze – coś jak zioła. (Trociny z palo santo zaparza się jako herbatkę ziołową.)

Drewno pod wpływem gorącej wody wypuszcza żywicę, która krystalizuje na ściankach naczynia.
Jest to żywica pięknie pachnąca i ZDROWA.
Ja tego nie zeskrobuję, nie usuwam. Myję matero normalnie wodą i tyle.

Wykwity żywicy niektórych niepokoją i być może nie wyglądają ślicznie. Można je zeskrobać, ale… ja nie skrobię, bo zdrowe i pachnie.
– wc

Jak myć matero Pampeano i zadbać o długą żywotność?

• Nie można zostawiać zalanego suszu na długo w naczyniu. Niech Was nie kusi, żeby zostawić sobie fusy przez całą noc, bo może rozwinąć się pleśń i matero nie będzie się nadawało do użycia.
• Nie używaj do mycia środków chemicznych – wystarczy wyrzucić fusy i przepłukać wodą.
• Po umyciu zostaw matero wilgotne – nie wycieraj do sucha. Odwróć je do góry dnem i niech sobie samo schnie.
• Używaj swojego naczynka codziennie, żeby nie miało sposobności wyschnąć i nadmiernie popękać?

Przed pierwszym użyciem nie trzeba nacierać ani impregnować – wystarczy opłukać wodą i jest gotowe do użycia.

Jak często wymieniać matero? Wojciech Cejrowski napisał o tym krótki wpis na blogu.

Każde naczynie będzie inne. Mogą wystąpić na nich drobne rysy, wgniecenia lub lekkie pęknięcia (nie wpływa to na użytkowanie) – takie uroki ręcznej produkcji.

Parametry: