DZIENNIK POKŁADOWY

OSTRY SOS

2 września 2019 | Dziennik nie-polityczny

Sos Boso, Wojciech Cejrowski

Sos ma być ostry, ale te wszystkie produkcje, które się ścigają w górę na skali ostrości to moim zdaniem przesada.

Tabasco piję z gwinta i to jest mój próg osobisty – jeszcze czuję smak, a sos nie zabija swoją ostrością tego, co jem do sosu. Jem więc np. kiełbasę i popijam Tabasco z gwinta. Tabasco jest mocno ostre i większość “normalnych ” ludzi stosuje po kropelce.

Tabasco ma też taką zaletę, że nie zawiera dodatków typu… guma, proszek z cebuli lub czosnku… Tabasco jest proste – papryka, ocet i sól. Mnie to pasuje.

Od lat testuję też inne sosy i zawsze przegrywają z Tabasco poza jednym sosem z Belize, który trudno kupić. Pokazywałem go w jednym z odcinków z Belize. Gdy jestem w Belize kupuję sobie zapasik, gdy czasami trafię na ten rzadki sos w USA też kupuję. Ten zawiera odstępstwo od mojego upodobania do prostoty – poza octem, solą i papryką, pewne stara murzynka – właścicielka fabryczki, w której byłem 20 lat temu (bez kamery) wpadła na pomysł by dodawać jeszcze trochę marchewki i… Pasuje! To dziwne, ale pasuje, smaku ani ostrości nie psuje.

W sklepie kolonialnym ostrych sosów nie ma, bo Tabasco jest wszędzie, nawet w małym sklepie na mojej wiosce w Polsce, a ten drugi sos belizyjski – tego nie ma nigdzie i jest trudny do importu.

Za to na moich występach pojawi się SOS BOSO – produkt z gospodarstwa rolnego. Dziś jeszcze nie, ale za dwa dni w Bielsku Białej** powinienem go już mieć ze sobą. Jako produkt z gospodarstwa musi być sprzedawany bezpośrednio przez rolnika, a nie może być sprzedawany przez sklepy – takie głupie przepisy mamy w Polsce. Gdyby miał być sprzedawany w sklepach, nawet w tym moim jednym internetowym, to wymagałby badań, sanepidóff, unijnych etykiet i całej masy zawracania głowy.

Nie chce mi się użerać z systemem i biurokratami. Przy tej okazji widzą Państwo w jaki sposób przepisy ograniczają rozwój gospodarczy, bo jest wielu rolników, którzy mogliby swoje produkty sprzedawać do sklepów, a nie tylko osobiście, ale… Gdy ktoś wyprodukował sto słoików, to nie stać go na to, by się bawić w załatwianie papierologii.

** AKTUALIZACJA: #SosBoso będzie dostępny już przy okazji występu w Bełchatowie 2 września i na wszystkich kolejnych (jeśli starczy). -Personel WC
_______________
Nadchodzące komediowe występy podróżnicze* Wojciecha Cejrowskiego:

Bełchatów *OSTATNIE 2 BILETY*
Bielsko-Biała *OSTATNIE 2 BILETY*
Dublin/Irlandia
Edynburg/Szkocja 
Racibórz
Opole
Jastrzębie-Zdrój *OSTATNI BILET*
Bydgoszcz
Katowice
Rzeszów *WYPRZEDANE*
Zabrze
Białystok *WYPRZEDANE*
Łódź #Maniana *WYPRZEDANE*
Łódź #NieChcecieTamByć *OSTATNIE 10 BILETÓW*
Warszawa Ursynów *WYPRZEDANE*
Toruń
Pruszków
Warszawa ***ZNÓW DOSTĘPNE – DOŁOŻONA NOWA PULA BILETÓW***
Kielce
Poznań *WYPRZEDANE*

Bilety BILETOS.COM
Mapa występów CejrowskiNaZywo.com

*Wszystkie występy są przyjazne dla dzieci, staruszków i zakonnic (zero bluzgów, zero polityki, zero świntuszenia).

Przy okazji występów jest okazja do zdjęć i autografów. Książki można kupić na miejscu (nowa będzie dostępna pod koniec września).



Strona www.cejrowski.com jest strefą wolną od tzw. “hejtu”, słownych przepychanek itd. Dlatego nie ma tu typowych komentarzy (co zaoszczędza też czas, który można spędzić dużo lepiej 🙂 ) Jeżeli chcą Państwo coś napisać odnośnie powyższego wpisu, proszę wypełnić poniższy formularz. Jeżeli będzie to konstruktywna uwaga, zostanie przeczytana, ale nie pojawi się na stronie.

Komentarz dotyczący wpisu: OSTRY SOS

12 + 7 =

POZOSTAŁE WPISY

STRZELANIE DO CHOINKI

Mam Chrześniaków i obowiązki wychowawcze z tym związane. Nie mogłem ich zza oceanu prowadzać na Roraty, a chciałem, żeby nie zapominali o kolejnych dniach Adwentu, więc wymyśliłem coś takiego, posłuchajcie…

Polskie wojsko – cudze wojny

Polacy nie powinni wysyłać wojsk na cudze wojny !!! Niech Izrael walczy skoro jest pompowany przez USA dolarami i bronią – tak mi napisał wczoraj kolega i MA 100% RACJI. Odpisałem Mu tak…

FAJERWERKI NA PRERII

Pojechałem po race. Jest takie rancho przy drodze wyjazdowej z naszej wioski na którym stoją dwa stare kontenery. Przez większą część roku wyglądają na porzucone, ale przed Sylwestrem oraz przed świętem Czwartego Lipca ożywają – zostają oświetlone dwoma wojskowymi reflektorami, do tego ktoś wiesza na nich lampki oraz ustawia obok, tuż przy drodze, namalowany szprejem na desce prosty znak: FAJERWERKI. Tam właśnie pojechałem na zakupy.

ŚWIĄTECZNY TELEFON OD SZWAGIERKI

Wróciłem z Pasterki, siadłem na porczu, siorbałem kawę z niebieskiego kubeczka i czekałem cierpliwie na telefon od Szwagierki. Miałem pewność, że zadzwoni. Pomimo, że wrzaski przez ocean będą ją słono kosztowały, a ona jest raczej chytra.

Kociewie pamięta!

Dostałem na święta zdjęcie Pelplina robione we Wigilię. I zawiadomienie, że śniegu nie ma, za to metka cały czas dostępna u Gzeli. To dobrze, bo po tym jak Pan Gzella sprzedał swoją rodzinną firmę w ręce Sokołowa, obawiamy się wszyscy, że korporacja stopniowo zrezygnuje z produkowania kociewskich wędlin i zacznie pakować we flak to samo, co pakują wszędzie indziej.

LISTOPAD NA PRERII

Urodziłem się o szóstej rano. A dokładnie 11 minut po 6. (Nie wiem skąd oni biorą takie „11 po”? Czy to moment przecięcia pępowiny, czy co? Skąd ta precyzja co do minuty w sytuacji ogólnego bałaganu, który trwał wiele godzin?)

Mój Ojciec Stanisław Cejrowski

Od lat na różnych targach podchodzą do mnie muzycy jazzowi. Wielu pamiętam z twarzy lub nazwiska. Ściskają ręce, przytulają się, wspominają mojego Ojca i przelewają całą swoją miłość do Niego na mnie.

HALLOWEEN 2019

Ktoś wyciągnął na mnie jakiś mój starożytny tekst o halloween, w którym WC pisze, że nie rozumie czemu kler czepia się tego święta. Wtedy nie rozumiałem…

WC: Państwo są wspaniali!

Państwo są wspaniali! Stoję sobie na tych Targach Turystycznych i zasadniczo nic nie robię tylko stoję. W trakcie tego stania odbieram wyrazy miłości – osiem godzin czystej miłości bez przerwy.

“OJCZE NASZ”

– Panie Cejrowski, a po co Panu tyle tych “Ojcze nasz” – pyta ktoś, gdy proszę, by w zamian za foto ze mną odmówił wieczorem jedno “Ojcze nasz”.
Powiem Państwu po co mi one:…