Yerba Mate Green Mi Amore 400g

Yerba Mate Green Mi Amore

Delikatna, łagodna, owocowa. Truskawka i trawa cytrynowa nadają mieszance świeżości, a kwaskowa jagoda kamczacka przełamuje słodycz egzotycznego kwiatu opuncji. Mieszanka zawiera także korę catuaby – w Ameryce Południowej mówi się, że to roślina miłości i naturalny afrodyzjak.

Ta yerba nadaje się zarówno do sporządzenia tradycyjnego gorącego naparu, jak również do przygotowania lodowatego tereré. Jest idealna dla początkujących mateistów, ale i dla tych, którzy zwyczajnie nie przepadają za intensywną goryczką klasycznej yerby. A przede wszystkim jest doskonała na… walentynki.

Mate Green to brazylijska szlachetna odmiana mate, uprawiana w ocienionych miejscach, dzięki czemu jest delikatniejsza w smaku od paragwajskiej lub argentyńskiej. Zbiera ją się rano i suszy tego samego dnia wieczorem, żeby zapobiec fermentowaniu liści i zachować ich intensywnie zieloną barwę. Suszenie odbywa się w specjalnych suszarniach za pomocą gorącego powietrza, a nie dymu, dlatego ta yerba nie ma dymno-drzewnego aromatu.

Składniki:

• 88% yerba mate green(ostrokrzew paragwajski – Ilex paraguariensis) – susz składający się z pociętych listków i niewielkiej ilości (5%) gałązek. Susz nie zawiera pyłu, co przekłada się na zminimalizowanie goryczki,
• owoce truskawki (Fragaria x ananassa),
• kwiat opuncji (Opuntia ficus-indica),
• jagoda kamczacka (Lonicera caerulea var. Kamtschatica),
• trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus),
• catuaba (Trichilia catigua) – kora cięta,
• naturalne aromaty.

Smak i aromat:

delikatny, owocowo-ziołowy smak; słodkawy aromat bez dymnych nut

Kraj pochodzenia: Brazylia

Masa netto: 400 g

Przygotowaliśmy serię wpisów na temat yerba mate, zawierających mnóstwo ciekawych i przydatnych informacji. Można się dowiedzieć na przykład, jakie właściwości zdrowotne ma yerba, jak należy ją parzyć, co to takiego tereré… Warto tam zajrzeć, naprawdę.