Masło sklarowane Ghee WANILIOWE 220 ml

Palce Lizać! Masło sklarowane Ghee z laskami wanilii

Masło sklarowane razem z laskami wanilii z Madagaskaru (Bourbon) oraz indyjskimi ziarnami kardamonu i laskami cynamonu.

Przyjemnie rozgrzewające, nieziemsko aromatyczne.

CO Z NIM ZROBIĆ W KUCHNI?

• wykorzystać do wszelkich słodkich dań,
• do kawy i deserów,
• użyć do zup kremów oraz do białego mięsa,
• komponuje się z gotowanymi lub pieczonymi warzywami,
• upieczesz na nim wszelkiego rodzaju wypieki.

Możesz wykorzystać je kosmetycznie – wystarczy nałożyć na umytą skórę na ciele, na twarzy i na włosy. Lub dodaj łyżeczkę do kąpieli. Albo zrób na bazie tego masła krem (np. ze świeżymi bananami i kefirem). Skóra ci się odwdzięczy blaskiem i miękkością!

Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła. Tak zrobione masło nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją.

Jest wyrabiane metodą tradycyjną – proces klarowania trwa od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą krowy – trawę czy siano).

CHARAKTERYSTYKA MASŁA GHEE:

• nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰,
• może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące,
• to w 100% tłuszcz mleczny,
• zawiera witaminy A,D, E, K,
• nie zawiera złego cholesterolu,
• nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników.

Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Produkt naturalny i sezonowy, dlatego latem i zimą może mieć trochę inną konsystencję – latem masło będzie półpłynne, zimą bardziej zbite. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów.