Jeśli chcesz spróbować yerba mate, a nie miałeś nigdy wcześniej z nią kontaktu, ten artykuł jest dla Ciebie. Spróbujemy wskazać Ci, jaką yerba mate wybrać na start i w jakie gadżety się zaopatrzyć. Wbrew pozorom odpowiedź na pytanie, jaka yerba na początek jest istotna, zatem zapoznaj się z poradnikiem i rozpocznij swoją przygodę z yerbą.
Yerba mate na początek – różnice w mieszankach
Szukając odpowiedniej dla siebie yerba mate na początek, pamiętaj, że istnieją dwa podstawowe rodzaje. Wyróżniamy yerby klasyczne (100% yerba mate) oraz smakowe. Napary dzielimy również ze względu na kraj pochodzenia. Wyróżniamy m.in. yerbę argentyńską, która ma klasyczny i cierpki smak. Natomiast w brazylijskiej produkcji wyróżniamy Chimmarão oraz Mate Green. Pierwsza jest cierpka i ma trawiasty świeży smak, natomiast druga z nich ma być łagodna i lekka. Będzie idealna jako yerba na początek. Wyróżniamy jeszcze odmianę paragwajską, która jest intensywna z mocnym, dymnym i gorzkim smakiem. Tak mocna yerba mate dla początkujących zwykle nie okazuje się dobrym wyborem. W dalszej części tekstu podpowiemy, jaka yerba na początek będzie najlepszym wyborem.
Jaka yerba na początek – zacznij przygodę od owocowych smaków
Zasadniczo yerba mate ma dosyć intensywny smak, dlatego najlepiej na początek wybrać mieszanki, w których yerba nie stanowi 100%. Odpowiednia yerba mate na początek to yerba smakowa zawierająca susz z ostrokrzewu paragwajskiego wzbogacony dodatkami łagodzącymi smak. Jeśli lubisz słodzić to owocowa mieszanka będzie dla Ciebie idealną yerbąna początek. Poniżej polecamy najciekawsze smaki dostępne w naszym sklepie:
- Yerba Mate Guarani Maracuya;
- Yerba Mate Yaguar Papaya;
- Yerba Mate Yaguar Wild Berries;
- Yaguar Pomelo;
- Yerba Mate Yaguar Frutas del Huerto.
Wszystkie z ww. mieszanek znajdują się w naszym sklepie – https://cejrowski.com/sklep/kategoria/yerba-mate-i-akcesoria/yerba-mate-inne/. Każda z nich sprawdza się doskonale jako yerba dla początkujących. Owocowe dodatki sprawiają, że gorycz napoju jest łatwiejsza do zaakceptowania.
Czy klasyczna yerba mate na początek to dobry wybór?
Czym jest klasyczna yerba mate? To susz w 100% składający się z yerba mate. Nie ma tam żadnych dodatków tylko ostrokrzew paragwajski. Jeśli szukasz yerby dla początkujących, klasyczna niekoniecznie ci się spodoba. Niemniej jednak gusta są różne. Przeważnie poradniki odpowiadające na pytanie, jaką yerba mate wybrać na start, pomijają klasyczne yerby. Jednak znane są przypadki, gdzie początkujący najwyżej oceniają najmocniejsze mieszanki.
Yerba dla początkujących – przygotowanie napoju
Kiedy zdecydujesz już, jaka yerba mate na początek będzie dla Ciebie odpowiednim wyborem, zabierz się za przygotowanie napoju. Potrzebujesz bombille (rurka) i włóż ją do naczynia. Jeśli kupiłeś matero, to właśnie jest odpowiedni moment, aby wyciągnąć ten gadżet. Ale jeśli go nie masz, nic nie szkodzi, wystarczy zwykły kubek. Wsyp do niego odpowiednią ilość suszu – najlepiej 2–4 łyżeczki. Zalej susz przegotowaną, ale nie wrzącą wodą i gotowe. Wystarczy odczekać, aż wystygnie i możesz pić swoją yerba mate. Jest to przepis na yerba mate dla początkujących. Bardziej doświadczeni smakosze poświęcają tej czynności nieco więcej czasu. Jednak na start wystarczy procedura, którą opisaliśmy wyżej.
Niezbędne gadżety – idealna yerba mate na początek i nie tylko
Yerba mate i gadżety z nią związane są lekko owiane tajemnicą. Takie nazwy jak bombilla, tykwa czy matero nic nie mówią początkującemu pasjonatowi yerby. Czym zatem są te przedmioty? Dlaczego wspominamy o nich w tym miejscu?
Matero to naczynie do picia yerby. Najpopularniejsze są naczynia wykonane z drewna, tykwy lub ceramiki. Tykwa to materiał w 100% naturalny, a jego podstawowym kolorem jest jasny brąz. Może on być jednak barwiony, rzeźbiony czy ozdobiony metalami. Matero z palo santo to naczynie wykonane z drewna. Jest ono wyjątkowe, ponieważ w trakcie przygotowywania naparu uwalnia się z niego żywiczny aromat. Do stworzenia matero z palo santo wybierane są grube kawałki drewna najwyższej jakości. Ogromne znaczenie ma ilość żywicy oraz olejków, które pięknie i intensywnie pachną, sprawiając że parzona w nich yerba staje się wyjątkowa. W naszym sklepie znajdziesz zestaw matero+bombilla – https://cejrowski.com/sklep/produkt/zestaw-premium-matero-grawerowane-sygnowane-wc-z-bombilla/.
Wpisując w wyszukiwarkę yerba mate dla początkujących oprócz różnych rodzajów yerby wyświetli się zapewne bombilla. Jest to specjalna słomka, dzięki której picie yerby jest znacznie prostsze, ponieważ filtruje ona napar. Jest to gadżet, który warto kupić już na samym początku swojej przygody z yerba mate. O pozostałych wspominamy, ponieważ uprzyjemniają one spożywanie yerby, jednak nie są absolutnie niezbędne.
Powyższy artykuł powinien rozwiać wszystkie wątpliwości związane z tym, jaka yerba na początek będzie najlepsza. Delikatna yerba mate na początek to zwykle najlepsza decyzja. Warto również wyposażyć się w zwiększające komfort spożywania gadżety do yerby.
